La setmana passada vam fer el taller d’olis aromàtics. Una setmana abans la Maria va recollir romaní i farigola de la terrassa del centre i ho va posar assecar.
Abans d’infusionar els olis vam olorar les plantes i vam parlar de les seves propietats i dels seus usos.
En Lluís i la Catalina van infusionar l’oli d’oliva amb romaní i farigola per donar-li propietats extres, haurà de macerar durant 15-20 dies. Vam decidir guardar els olis al centre per amanir alguns plats del dinar.
cs portbou 